芝士西梅焗雞卷

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芝士,西梅配合雞卷,很合適小朋友的,鈣質亦十分豐富,大家試試看

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
雞脾去骨做成雞扒
10 件
忌廉芝士
300-400g
去核西梅乾
20-30 粒
鹽,鮮磨黑椒碎,檸檬汁
少許
  • 1
    雞扒皮向下,肉用刀輕輕
  • 2
    雞扒放上大約3-40g 忌廉芝士切薄片,4 邊比雞扒細少許就可以,放上 2-3 個西梅,卷成卷型,用繩扎實或用燒烤針固定,放入 200-220° C 烤箱,焗 10-15 分鐘或至熟即可
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2014/01/06 發表 2,567 瀏覽
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