鮮奶撞奶【VICI的懶人廚房】

描述
只要三個食材+五分鐘,就能擁有一碗暖呼呼的燉奶。讓這個冬天,不再寒冷
步驟
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1 把糖倒入鮮奶裡,攪拌至溶化
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2 加入雞蛋,拌勻
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3 倒入容器裡後,將上層泡泡撈掉 4 容器蓋上蓋子,沒蓋子就用錫箔紙做上蓋蓋住 (蓋上蓋子水蒸氣才不會滴入表面,蒸出來才會漂亮) 5 放入電鍋蒸12分鐘即可
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燉奶單吃或是加入水果、果醬都是一樣美味喔
小撇步
電燉蒸時,一定要蓋上蓋子以防水蒸氣滴入。這樣蒸出來才會漂亮。
詳細圖文做法:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/55330920
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