鮮奶撞奶【VICI的懶人廚房】
鮮奶撞奶【VICI的懶人廚房】
收藏 2,005
留言 0
有 14 人跟著做
只要三個食材+五分鐘，就能擁有一碗暖呼呼的燉奶。讓這個冬天，不再寒冷
份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
雞蛋
1顆
鮮奶
125ml
糖
15g
-
11 把糖倒入鮮奶裡，攪拌至溶化 -
22 加入雞蛋，拌勻
-
33 倒入容器裡後，將上層泡泡撈掉 4 容器蓋上蓋子，沒蓋子就用錫箔紙做上蓋蓋住 （蓋上蓋子水蒸氣才不會滴入表面，蒸出來才會漂亮） 5 放入電鍋蒸12分鐘即可
-
4燉奶單吃或是加入水果、果醬都是一樣美味喔
小撇步
電燉蒸時，一定要蓋上蓋子以防水蒸氣滴入。這樣蒸出來才會漂亮。
詳細圖文做法：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/55330920
vici的懶人廚房粉絲團：http://www.facebook.com/VICI1717