粉豬兒 218 食譜 1,258 粉絲 追蹤 【粉豬兒】奶油萵苣 描述 萵苣飄著奶油香, 別有一番風味喔! 87 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 結球萵苣 中等大小一顆 紅蘿蔔 小條1條 蒜 4瓣 奶油 30g 滾水鍋料 沙拉油 半匙 鹽 1茶匙 步驟 結球萵苣撕片洗淨備用 紅蘿蔔洗淨削皮刨絲備用 蒜切粗末備用 起一滾水鍋, 加入滾水鍋料, 萵苣入滾水鍋中汆燙, 見萵苣熟成, 起鍋瀝乾置入大碗中 起另一油鍋, 奶油熱油鍋, 爆香蒜 加入紅蘿蔔絲拌炒至紅蘿蔔絲熟軟, 起鍋將鍋中醬料淋至萵苣碗中即可 1.2 萬 瀏覽 2014/01/03 發表