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♥憶柔蔬食♥當歸枸杞茴香

Name: ♥憶柔蔬食♥當歸枸杞茴香 by 淨心環保蔬食秀
Total time: 15 min
Ingredients: 油 適量; 薑片 3~5片; 當歸 1片; [調味料]鹽巴 適量; 水 適量; 小茴香 一把; [調味料]麻油 少許

描述

茴香菜是冬天蔬菜正當令，富含纖維質可以整腸胃，含鈣質在蔬菜裡更是名列前茅，體質較虛寒、怕冷的人，可適度食用茴香菜，也可在烹煮食物時，添加一點小茴香或五香粉「暖身」。

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時間

15 分鐘

食材

油

適量
薑片

3~5片
當歸

1片
水

適量
小茴香

一把

調味料

鹽巴

適量
麻油

少許

步驟

鍋中入油爆香薑片，加入適量的水.當歸.枸杞蓋上鍋蓋煮滾出中藥香味。
放入切好的小茴香菜煮熟再次加入調味料(怕茴香氣味過重的人，起鍋前可以淋上些許米酒。)

小撇步

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2014/03/10 發表

淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,135 粉絲

以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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