家常鮭魚蔬菜麵


花生皮
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濕濕冷冷的天,一定要吃點熱熱的麵湯暖暖胃。多加點兒青菜,替自己的健康和隔日的精神加分喔 ~ ^_^

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
1片
1個
半顆
1把
2大把
4根
  • 1
    家常麵的材料很簡單,常見又便宜。
  • 2
    熱鍋熱油煎鮭魚,等鮭魚表面變色再加入洋蔥拌炒。
  • 3
    鮭魚和洋蔥拌炒到變色,大方的加入一鍋水和其餘的蔬菜食材。
  • 4
    部驟3煮沸後,加入麵條。完成 ^_^
小撇步

熱油鍋先煎過肉類後,再加入水煮湯,其湯頭會很濃郁,呈現淡淡乳白色澤。和用蔬菜熬湯,有不一樣的口感。

2013/12/25 發表 3,910 瀏覽
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