起司蚵仔煎
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
蚵仔
半斤
雞蛋
3顆
中筋麵粉
2大匙
太白粉
1/2小匙
乾酪
適量
切達起司
適量
地瓜粉
1/2小匙
摩佐拉起司
適量
調味料
鹽
適量
義式香草鹽
適量
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1蛋打散，加入中筋麵粉、太白粉、地瓜粉拌勻
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2加入切小的起司塊、比薩起司絲、調味料拌勻
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3加入洗淨的鮮蚵輕輕攪拌
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4入油鍋中小火煎至兩面金黃即可