起司蚵仔煎
收藏 92
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
蚵仔
半斤
雞蛋
3顆
中筋麵粉
2大匙
太白粉
1/2小匙
乾酪
適量
切達起司
適量
地瓜粉
1/2小匙
摩佐拉起司
適量
調味料
鹽
適量
義式香草鹽
適量
-
1蛋打散，加入中筋麵粉、太白粉、地瓜粉拌勻
-
2加入切小的起司塊、比薩起司絲、調味料拌勻
-
3加入洗淨的鮮蚵輕輕攪拌
-
4入油鍋中小火煎至兩面金黃即可