黑木耳蘿蔔排骨湯.柯媽媽の植物燕窩


Komama
500 食譜 390 粉絲
71 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

一提到蘿蔔,就會讓人想要來上一碗蘿蔔排骨湯,因此今天我們特地嚐試以黑木耳養生露為湯底,白蘿蔔與排骨為食材,簡單搭配鹽與胡椒來加以調味後,用電鍋燉煮成「黑木耳蘿蔔排骨湯」來補身,透由黑木耳養生露的滑稠口感,來帶出蘿蔔的香甜滋味與排骨的柔嫩咬勁,連湯頭也倍感清甜又順口!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1根
1盒
1把
1小匙
1小匙
100ml
  • 1
    準備黑木耳養生露、白蘿蔔、排骨塊與青蔥等食材。
  • 2
    排骨塊放入滾水中汆燙至肉色由紅轉白,以便去除血水。
  • 3
    將白蘿蔔洗淨去皮後,分切成適當的圓片狀大小。
  • 4
    將已川燙至微熟的排骨塊,放入至電鍋的內鍋中。
  • 5
    將分切成圓片狀的白蘿蔔,也一同放入至電鍋的內鍋中。
  • 6
    將黑木耳養生露、鹽、胡椒、米酒與蔥花等食材也一同放入至內鍋中。
  • 7
    最後用二米量杯的水來煲煮即可,用電鍋烹煮,不但輕鬆省事,美味也倍增!
小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味,用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味!

2013/12/20 發表 4,228 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Komama
500 食譜 390 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花芋頭3M真空保鮮盒棉花糖舒肥機壽司普格義大利麵醬蛋捲百香果芒果秋葵虎牌電子鍋芭樂涼拌小黃瓜Bosch廚師機鳳梨酥檸檬馬卡龍飛利浦IH電子鍋枸杞火龍果微波爐鮑魚WMF快力鍋素食燒肉鳳梨蜂蜜鑄鐵鍋迷迭香拉麵臭豆腐紅豆壽喜燒泡麵土豆冰淇淋水波爐史雲生雞湯奇亞籽便當披薩早午餐南瓜濃湯牛肉麵減肥餐滷味獅王洗碗精奇異果水果

黑木耳蘿蔔排骨湯.柯媽媽の植物燕窩 一提到蘿蔔,就會讓人想要來上一碗蘿蔔排骨湯,因此今天我們特地嚐試以黑木耳養生露為湯底,白蘿蔔與排骨為食材,簡單搭配鹽與胡椒來加以調味後,用電鍋燉煮成「黑木...