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黃式
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橙醋石斑溫沙拉

橙醋石斑溫沙拉

描述

(冬天吃溫沙拉,暖心又暖胃)
國產水產品-石斑魚料理
【好家義式餐廳坊 Buono Italian Kitchen】小葉主廚

64 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 石斑魚處理:切片去刺,先以鹽水清蒸,灑上胡椒

  • 醬料調和:將蔬果切丁(蕃茄、橄欖柳橙與)與白酒醋、柳橙汁拌勻

  • 依個人喜好挑選生菜沙拉鋪底,再將石斑魚放上

  • 最後再灑上義大利香菜(巴西里)

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