黃式 40 食譜 27 粉絲 追蹤 橙醋石斑溫沙拉 描述 (冬天吃溫沙拉,暖心又暖胃) 國產水產品-石斑魚料理 【好家義式餐廳坊 Buono Italian Kitchen】小葉主廚 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 石斑魚 1尾 鹽 少許 胡椒 少許 蕃茄 少許 橄欖 少許 柳橙 少許 白酒醋 少許 柳橙汁 少許 生菜 少許 義大利香菜(巴西里) 小許 步驟 石斑魚處理:切片去刺,先以鹽水清蒸,灑上胡椒 醬料調和:將蔬果切丁(蕃茄、橄欖、柳橙與)與白酒醋、柳橙汁拌勻 依個人喜好挑選生菜沙拉鋪底,再將石斑魚放上 最後再灑上義大利香菜(巴西里) 4,448 瀏覽 2013/12/20 發表