皇城老媽湯

2013/12/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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國產水產品-石斑魚料理
【皇城老媽】川味私房料理—小銅師傅

食材 (3 人份

魚頭、魚尾 1尾
酸菜 少許
蔥段 少許
鹽巴 少許
胡椒粉 少許
白醋 少許
  • 1 魚頭、魚尾先川燙,酸菜加蔥段稍微炒過後加水(蓋過石斑魚),鹽巴、胡椒粉調味,起鍋加少許白醋即可
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