韓式辣炒年糕

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在這冷冷天吃 一盤辣辣的炒年糕.最對味..讓人一口接這一口..停不下來

份量6人份

食材

韓國年糕 1包
甜不辣 5條
紅蘿蔔絲 適量
青蔥 3支
洋蔥 1顆
高麗菜 半顆
蒜頭 5瓣
韓國辣椒醬 2大匙
韓國辣椒粉 1大匙
1大匙
1杯
白芝麻 適量
  • 1 高麗菜切片.蔥切段.洋蔥切絲.蒜頭切末.
  • 2 煮一鍋滾水.把年糕.甜不辣燙一下.放旁邊備用
  • 3 鍋裡放上韓國辣椒醬.糖.水.煮一下.把年糕跟甜不辣放下去煮到軟化.就可以把蒜頭.高麗菜.紅蘿蔔絲.洋蔥絲辣椒粉放下去煮.放 一些水.煮到黏稠.就可以把青蔥放下去拌一下.關火.這時候可以灑上白芝麻
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2013/12/19 發表 1.5 萬 瀏覽

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