韓式辣炒年糕
份量
6
人份
食材
韓國年糕
1包
甜不辣
5條
紅蘿蔔絲
適量
青蔥
3支
洋蔥
1顆
高麗菜
半顆
蒜頭
5瓣
韓國辣椒醬
2大匙
韓國辣椒粉
1大匙
糖
1大匙
水
1杯
白芝麻
適量
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1高麗菜切片.蔥切段.洋蔥切絲.蒜頭切末.
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2煮一鍋滾水.把年糕.甜不辣燙一下.放旁邊備用
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3鍋裡放上韓國辣椒醬.糖.水.煮一下.把年糕跟甜不辣放下去煮到軟化.就可以把蒜頭.高麗菜.紅蘿蔔絲.洋蔥絲辣椒粉放下去煮.放 一些水.煮到黏稠.就可以把青蔥放下去拌一下.關火.這時候可以灑上白芝麻
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