墨西哥莎莎醬

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最近正進行著減肥運動,但有時過於清淡的飲食吃久了也很痛苦阿!雖說醬料是幫料理畫龍點睛的好幫手,可是多數醬料都是高熱量、高脂肪一族,減肥中的同志們只能勇敢”say NO”,難道減肥之人就不能吃美食嗎!?
酸甜辣的墨西哥莎莎醬是低熱量、低脂的醬料,川燙或稍微煎過的肉片淋上一點莎莎醬包著生菜一起吃,美味又健康,用Oster調理機只要一個按鍵,幾秒鐘即可作出低卡又低脂的墨西哥莎莎醬^^

食材

牛番茄 1顆
香菜 1株
蒜頭 2~3瓣
黃檸檬 1顆
辣椒 1根
砂糖 1~1.5大匙
  • 1 《本次料理好幫手-OSTER營養管家調理機》 旗艦級營養管家調理機配有OSTER引以為傲的專利全金屬傳動軸,六葉式鋸齒狀垂直角度刀頭讓食材更有效擊切;複合式控制面板,簡單操作就可完成冰沙、湯品和沾抹醬;調理杯採不含環境荷爾蒙-雙酚A的TRITAN材質製作,使用最安心
  • 2 黃檸檬擠成汁、牛番茄切塊、香菜切大段、蒜頭去皮、紅辣椒切大段,和砂糖一起放入oster調理機,選擇〈沾醬/抹醬鍵〉稍微攪打一下即可。(os:保有一點點顆粒的口感較佳,若喜歡"乾"一點的口感,可將半顆番茄去仔,只留果肉部分)
  • 3 只要幾秒鐘,酸酸甜甜又帶點辣的墨西哥莎莎醬完成,熱量比其他醬料低很多,搭配肉片、玉米脆片都很美味喔
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小撇步

喜歡洋蔥的話也可以切半顆洋蔥進去一起攪打喔。

OSTER營養管家調理機http://www.oster.com.tw/tc/

♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

2013/12/11 發表 1.7 萬 瀏覽

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