培根鯛魚卷(台灣養殖漁業發展基金會)
份量
3
人份
-
1鯛魚洗淨取骨、魚肉切長條狀、豆腐切塊、鯛魚肉與豆腐用捲起成鯛魚捲
-
2入蒸籠蒸、蒸好起鍋
-
3青江菜川燙後圍邊
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4高湯勾芡淋在魚卷上即成
小撇步
蒸魚時間約12分鐘
蒸魚時間約12分鐘
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