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黃式
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培根鯛魚卷(台灣養殖漁業發展基金會)

培根鯛魚卷(台灣養殖漁業發展基金會)

描述

輕鬆簡單魚片料理
食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會
料理達人:邱安南

26 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 鯛魚洗淨取骨、魚肉切長條狀、豆腐切塊、鯛魚肉與豆腐用捲起成鯛魚捲

  • 入蒸籠蒸、蒸好起鍋

  • 青江菜川燙後圍邊

  • 高湯勾芡淋在魚卷上即成

小撇步

蒸魚時間約12分鐘

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