美味糖醋肉
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1 豬肉片用太白粉拌一拌,讓肉吃進粉,炸起來才不會肉,粉分離! -
2 蔬菜都切一切,燙1分鐘,過涼開水備用!
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3 起一鍋放入蕃茄醬,白醋,糖,水勾濃芡,拌入炸好的肉片中,靜置約20分鐘,再拌入蔬菜就完成了!
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小撇步
肉片可自己切,厚薄自 己決定!通常我家都切厚片,有吃肉的感覺!
肉片可自己切,厚薄自 己決定!通常我家都切厚片,有吃肉的感覺!
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