高曉芬 27 食譜 28 粉絲 追蹤 美味糖醋肉 描述 簡易家庭版,糖醋肉,好吃不油膩! 127 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蕃茄醬 200cc 梅花肉 1斤 白醋 50cc 白糖 100克 黃,綠,紅椒 各1粒 洋蔥 1粒 太白粉 約1 斤 水 200cc 步驟 豬肉片用太白粉拌一拌,讓肉吃進粉,炸起來才不會肉,粉分離! 蔬菜都切一切,燙1分鐘,過涼開水備用! 起一鍋放入蕃茄醬,白醋,糖,水勾濃芡,拌入炸好的肉片中,靜置約20分鐘,再拌入蔬菜就完成了! 小撇步 肉片可自己切,厚薄自 己決定!通常我家都切厚片,有吃肉的感覺! 5,223 瀏覽 2013/12/09 發表