焗烤義式番茄肉醬佐麵包

55 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這份食譜真的是全職媽媽的救星,當沒時間煮午餐,快速的將白飯與肉醬微波,美味又健康的一餐就上桌啦!!!
而且Coral媽媽發現,它好適合當寶寶的食物(剔除番茄醬部分,只加少許的鹽調味),有豐富的蔬菜和肉類,等庭寶大一點吃塊狀食物,就可以煮一餐兩人吃了~

份量10人份以上 烹調時間45分鐘

食材

豬絞肉 800g
番茄 3大顆
洋蔥 1大顆
洋菇 150g
蘋果 半顆(可加不加)
紅蘿蔔 1根
1小匙
番茄醬 2大湯匙
清水 120g
  • 1把所有食材切丁(可以不用太細碎,吃起來較有口感)
  • 2先將洋蔥、紅蘿蔔炒香後,將一半的番茄丁與洋菇、蘋果下鍋翻炒
  • 3洋蔥半透明狀後,加入絞肉翻炒
  • 4將另一半的番茄+水打成汁,在絞肉半熟後倒入
  • 5蓋上鍋蓋悶煮40分鐘即可(悶煮時記得觀察水份狀況,而攪動食材,以免沾鍋)
  • 6看個人喜好,要下麵或是在麵包撲上滿滿的肉醬與起司,進烤箱烘烤一下~ 都很好吃喔!!!
贊助
2013/12/05 發表 1,814 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣