咖哩蝦[牛頭牌咖哩塊]

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這是一道非常美味的泰式咖哩蝦,蘋果多加了鬱金香粉炒飯,與美味的牛頭牌咖哩塊,在把擺盤裝飾一下,變成餐廳的高級料理,妳們喜歡嗎^^~ 蘋果很喜歡耶^^~歡迎一起動手做做看唷^^~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鮮蝦 兩隻
檸檬葉 一片
調味
白飯 一大碗
鬱金香粉 酌量
酌量
黑胡椒 酌量
白胡椒粉 酌量
米酒 量酌
醬汁
牛頭牌咖哩塊 一塊
洋菇 四朵
黑胡椒 酌量
辣椒 量酌
椰漿 一大匙
雞蛋 一粒
辣椒油 酌量
  • 1主要食材
  • 2將蒜仁,洋蔥頭,洋菇切片,熱鍋加入蒜片,洋蔥頭片爆香,在加入洋菇一起炒香即可,盛出備用
  • 3準備模型(依自己喜好即可)同一鍋加入白米飯,鬱金香粉黑胡椒及調味,拌勻即可盛出
  • 4放入剛剛剝好的蝦殼,拌炒,加水煮5分鐘左右,讓蝦殼的甜度釋放於湯頭中,再將蝦殼撈出,放入咖哩塊拌勻,加入椰漿即可,喜歡吃辣的在這裡可以放入辣椒末喔^^
  • 5取模型與蝦頭,將剛炒好的鬱金香飯裝入,淋上醬汁即可完成囉^^
  • 6牛頭牌咖哩設計好貼心,不沾手,使用多少個就拆多個喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔
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小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/12/05 發表 1,772 瀏覽

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