咖哩蝦[牛頭牌咖哩塊]

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這是一道非常美味的泰式咖哩蝦,蘋果多加了鬱金香粉炒飯,與美味的牛頭牌咖哩塊,在把擺盤裝飾一下,變成餐廳的高級料理,妳們喜歡嗎^^~ 蘋果很喜歡耶^^~歡迎一起動手做做看唷^^~

食材 (2 人份 20 分鐘

鮮蝦 兩隻
檸檬葉 一片
調味
白飯 一大碗
鬱金香粉 酌量
酌量
黑胡椒 酌量
白胡椒粉 酌量
米酒 量酌
醬汁
牛頭牌咖哩塊 一塊
洋菇 四朵
黑胡椒 酌量
辣椒 量酌
椰漿 一大匙
雞蛋 一粒
辣椒油 酌量
  • 1 主要食材
  • 2 將蒜仁,洋蔥頭,洋菇切片,熱鍋加入蒜片,洋蔥頭片爆香,在加入洋菇一起炒香即可,盛出備用
  • 3 準備模型(依自己喜好即可)同一鍋加入白米飯,鬱金香粉黑胡椒及調味,拌勻即可盛出
  • 4 放入剛剛剝好的蝦殼,拌炒,加水煮5分鐘左右,讓蝦殼的甜度釋放於湯頭中,再將蝦殼撈出,放入咖哩塊拌勻,加入椰漿即可,喜歡吃辣的在這裡可以放入辣椒末喔^^
  • 5 取模型與蝦頭,將剛炒好的鬱金香飯裝入,淋上醬汁即可完成囉^^
  • 6 牛頭牌咖哩設計好貼心,不沾手,使用多少個就拆多個喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔
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小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/12/05 發表 1,723 瀏覽

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