米塔's 手創廚房 簡單做『瑞士捲』

1 將所有材料打發拌勻。(大概15~20分鐘，打發的程度以提起攪拌器，麵糊大約2秒滴落即可)

2 先在深烤盤中墊烘焙紙，再將蛋糕糊鋪平至深烤盤中。(記得輕輕敲烤盤，讓氣泡流出)

3 烤箱160度考15分鐘

4 出爐後放涼，將要捲起的一邊割三刀不切斷，然後抹上鮮奶油，就完成嚕！(我們家的人喜歡吃巧克力，所以我自己有做巧克力醬抹)