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韓式泡菜豆腐鍋

韓式泡菜豆腐鍋

描述

冬天到了,吃點辣讓身子暖和起來。大家一起動手做做看吧~~

網址:
https://www.facebook.com/pages/Lucky-Star-Happy-Life/136115156566342

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把醬料調配好:  (份量自我斟酌)
韓國辣椒醬, 味醂, 糖, 醬油, 雞粉, 蒜泥

    先把醬料調配好: (份量自我斟酌) 韓國辣椒醬, 味醂, 糖, 醬油, 雞粉,

  • 沙鍋內放入麻油熱鍋,加入泡菜,洋蔥,黃豆芽炒香,半熟

    沙鍋內放入麻油熱鍋,加入泡菜,洋蔥黃豆芽炒香,半熟

  • 放入醃好入味的肉片,炒至變白。若怕油的話,請用火鍋豬肉片比較沒有肥肉。

    放入醃好入味的肉片,炒至變白。若怕油的話,請用火鍋豬肉片比較沒有肥肉。

  • 加水或高湯皆可,燒開。

    加水或高湯皆可,燒開。

  • 依續放入豆腐,櫛瓜,魚板

    依續放入豆腐,櫛瓜,魚板

  • 灑點蔥花

    灑點

  • 關火前把醬料倒入,攪拌一下,即可配飯吃

    關火前把醬料倒入,攪拌一下,即可配飯吃

小撇步

肉片可以前一天先醃好,隔天就可以拿來煮。比較省時間~

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