美味家鄉炒麵(⌒▽⌒)

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本次又利用了自家田園收成的高麗菜
與一些新鮮食材製作了簡易的美味料理
Wawa介紹的料理都非常簡單,自己在家也能試試看噢!

份量4人份

食材

調味料 -
烏醋 2匙
適量
2/3碗
醬油 2匙
食材 -
雞肉片 3片
鴻喜菇 1/2包
粗蘆筍 1支
洋蔥 1/4顆
3顆
豆干 2片
3支
青椒 1/3支
阿公的高麗菜 1/4顆
細麵條 3片
  • 1
  • 2 蒜頭切末,切蔥花,鴻喜菇切小段,其餘切段切絲
  • 3 加入切絲高麗菜
  • 4 雞肉切絲
  • 5 將麵條燙至7分熟,之後撈起備用
  • 6 蒜末爆香後加入洋蔥,再依序加入雞絲、豆干、其餘蔬菜
  • 7 食材炒熟後,加入麵條快速拌炒,拌勻後加入醬油、醋、鹽、水調和
  • 8 灑上蔥花,美味料理上桌!
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2013/11/25 發表 4,931 瀏覽

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