美味家鄉炒麵(⌒▽⌒)


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本次又利用了自家田園收成的高麗菜
與一些新鮮食材製作了簡易的美味料理
Wawa介紹的料理都非常簡單,自己在家也能試試看噢!

份量
4 人份
食材
調味料
-
烏醋
2匙
適量
2/3碗
醬油
2匙
食材
-
雞肉片
3片
鴻喜菇
1/2包
粗蘆筍
1支
洋蔥
1/4顆
3顆
豆干
2片
3支
青椒
1/3支
阿公的高麗菜
1/4顆
細麵條
3片
  • 1
  • 2
    蒜頭切末,切蔥花,鴻喜菇切小段,其餘切段切絲
  • 3
    加入切絲高麗菜
  • 4
    雞肉切絲
  • 5
    將麵條燙至7分熟,之後撈起備用
  • 6
    蒜末爆香後加入洋蔥,再依序加入雞絲、豆干、其餘蔬菜
  • 7
    食材炒熟後,加入麵條快速拌炒,拌勻後加入醬油、醋、鹽、水調和
  • 8
    灑上蔥花,美味料理上桌!
2013/11/25 發表 4,995 瀏覽
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