龔宜玥(宜靜手工坊) 63 食譜 140 粉絲 追蹤 炸杭菊酥 描述 杭菊是苗栗銅鑼的特產,每年11月採收,利用新鮮的花朵變化出一道料理 這是我把八自己種植的可以安心的吃 #素食 #蔬食 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 新鮮杭菊 適量 酥炸粉 適量 糖粉 適量 水 適量 植物油 適量 步驟 杭菊摘下用清水清洗乾淨 酥炸粉+少許糖粉加適量的水調成濃稠麵糊,再加入洗淨的杭菊 鍋中加入少許油中溫油炸成金黃色翻面再炸成金黃色,起鍋前開大火將油逼出來撈出盛盤 4,978 瀏覽 2013/11/25 發表