台灣香腸比較香的蒜苗炒香腸

1 蒜苗斜切段，香腸先下鍋煎熟後再切形狀比較好看喔！

2 乾鍋“火扁“香腸到全熟表面有點焦，盛起然後斜切成段，放少許油炒香蒜苗，加水煨軟後，再下蒜末和香腸，均勻拌炒即可。