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梅醬培根山藥捲【臺東農產好料理]

梅醬培根山藥捲【臺東農產好料理]

描述

培根捲的做法很多,今天我將它與山藥搭配,再淋上清亮生態農場有機Q梅調的醬汁,酸甜的味道剛好與過鹹的培根相得益彰,是小孩很喜歡的一道料理哦^^

94 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 將山藥切成粗絲,韭菜花切段

    山藥切成粗絲,韭菜花切段

  • 培根切半包入1(如果用一片培根,會比較鹹哦)

    培根切半包入1(如果用一片培根,會比較鹹哦)

  • 不用油,直接放入培根捲,注意開口處放下面

    不用油,直接放入培根捲,注意開口處放下面

  • 用中小火煎至表面微焦

    用中小火煎至表面微焦

  • 取出排盤

    取出排盤

  • 將Q梅剁碎

    將Q梅剁碎

  • 與其它[醬汁]拌勻

    與其它醬汁拌勻

  • 淋在培根捲上就完成了

    淋在培根捲上就完成了

小撇步

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