梅醬培根山藥捲【臺東農產好料理]

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培根捲的做法很多,今天我將它與山藥搭配,再淋上清亮生態農場有機Q梅調的醬汁,酸甜的味道剛好與過鹹的培根相得益彰,是小孩很喜歡的一道料理哦^^

熱量
食材
培根
4片
山藥,韭菜花
適量
醬汁
有機Q梅清亮生態農場
3顆
有機Q梅汁清亮生態農場
一大匙
魚露
一點點(或不加)
  • 1
    將山藥切成粗絲,韭菜花切段
  • 2
    培根切半包入1(如果用一片培根,會比較鹹哦)
  • 3
    不用油,直接放入培根捲,注意開口處放下面
  • 4
    用中小火煎至表面微焦
  • 5
    取出排盤
  • 6
    將Q梅剁碎
  • 7
    與其它醬汁拌勻
  • 8
    淋在培根捲上就完成了
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2013/11/21 發表 2,535 瀏覽
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