【可爾必思】地瓜燒
描述
地瓜的營養價值廣泛被醫學界與食品營養專家所肯定，含豐富之膳食纖維與多種營養元素，地瓜的料理可以做多樣式變化，這道加入了「可爾必思乳酸菌發酵乳」的地瓜燒，吃起來不會太過甜並很清爽可口哩~可爾必思乳酸菌發酵乳，不只是飲料，更能調製飲品，製做甜點或入菜調味，超乎想像的變化，讓生活增添許多樂趣唷!
步驟
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準備好所需食材。可爾必思的由來，大約100年前，「可爾必思」的創辦人─三島海雲先生在內蒙古旅行時，因長途跋涉而感到疲累。這時，他喝了當地製造的傳統酸奶後竟神奇的恢復元氣，從此產生了濃厚的興趣，開始研究這種可以讓人活力充沛的乳酸菌。長期研究後發現，作為原料的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」具有改善腸胃環境、促進鈣質吸收、強化免疫力等優點。 這個百年來無法模仿的獨家秘方，孕育出世界上獨一無二的健康乳酸飲料「可爾必思」，同時也成為全日本最暢銷的國民飲料！
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將地瓜洗淨放入電鍋蒸熟。
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挖出的地瓜泥加入可爾必思乳酸菌發酵乳、牛奶、無鹽奶油、與一半的蛋黃攪拌均勻。
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表面塗上剩下的蛋黃。
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放少許黑芝麻在地瓜表面上。烤箱預熱180度後以溫度200度烤20-25分(每台烤箱溫度調節不相同可依自己的烤箱實際狀況做調整)。
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清爽酸甜的可爾必思乳酸菌發酵乳，不只是飲料，更能調製飲品，製做甜點或入菜調味，超乎想像的變化，讓生活增添許多樂趣唷!「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」具有改善腸胃環境、促進鈣質吸收、強化免疫力等優點。
小撇步
來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味， 還可幫助消化。
＊活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
