百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yea Yea
228 食譜 173 粉絲

[泰山第一道冷壓橄欖油]搗蛋豆腐

[泰山第一道冷壓橄欖油]搗蛋豆腐

描述

捨不得吃完豆腐乳剩下的湯汁及煎失敗的豆腐,想不到這兩味結合居然出乎意外的美味,如果不加蔥對於(蛋)素食也可食,如果不加辣椒對於老人小孩都很適合的下飯菜.

42 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋子預熱後放入泰山第一道冷壓橄欖油

    鍋子預熱後放入泰山第一道冷壓橄欖

  • 放入豆腐並用鍋鏟背搗碎

    放入豆腐並用鍋鏟背搗碎

  • 放入蛋液拌炒均勻

    放入蛋液拌炒均勻

  • 加入豆腐乳剩下的湯汁炒勻

    加入豆腐乳剩下的湯汁炒勻

  • 起鍋前放入蔥花及辣椒末

    起鍋前放入花及辣椒

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均一個人喜好增減
2.豆腐乳剩下的湯汁的比例依個人買的鹹淡度增酌

2,727 瀏覽
avatar
Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 白菜滷 瓜仔肉 家常菜 炒飯 排骨 雞胸肉 雞湯 豆腐 蒸蛋 小黃瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 地瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 四季豆 茄子 湯麵 南瓜 鮭魚 高麗菜 番茄炒蛋 酸辣湯 雞蛋豆腐 義大利麵 三杯雞 番茄 滷肉 炒麵 高麗菜飯 打拋豬 粽子 雞肉 竹筍 麻婆豆腐 餅乾 金針菇 馬鈴薯 櫛瓜 糖醋排骨 菠菜 早餐 花椰菜