翡翠白玉(可爾必思)
描述
最近一直想吃QQ的甜品，突然想到有雪花糕這項甜點，冰涼的雪花糕，濃濃的奶味加上清爽的可爾必思，使得悶熱的高雄午後，多了一分沁涼
步驟
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把所有的材料用磅秤秤好
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把容器抹上一層薄薄的油備用
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把太白粉和150g的牛奶先拌勻至太白粉沒有顆粒後備用
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把剩下的牛奶、鮮奶油和糖一起用中火煮至微沸(注意，牛奶絕對不可以和可爾必思一起加熱，不然會結塊)
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關小火，把步驟3.緩緩倒入，一邊倒入要一邊攪拌，而且不能停，不然容易不均勻結塊
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拌勻後加入可爾必思，再開小火快速攪拌，直到可爾必思完全融入雪花糕中
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倒入抹好油的容器中，在室溫下放涼，再冰入冰箱
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可爾必思加在大部分的西點中，都非常的適合，加水稀釋也非常好喝喔
小撇步
來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味，
還可幫助消化。
＊活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
