Merry X'mas香酥腰果雞塊真的沒空做聖誕節餅乾，來這個雞塊慶祝一下吧! 美味雞塊動手自己做，用一般人不愛吃的雞胸肉加上各類鮮蔬和小心機-蜜汁腰果，一起攪拌成餡泥調味，沾裹酥脆粉餬香...

Merry X'mas香酥腰果雞塊

Name: Merry X'mas香酥腰果雞塊 by QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
Total time: 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 雞胸肉 1塊; 洋蔥 1/2顆; 紅蘿蔔 1支; 芹菜 3支; 蜜汁腰果 適量; [調味]香油 適量; [調味]原味胡椒鹽 適量; [調味]薄鹽醬油 2大匙; 雞蛋 1顆; 酥炸粉+水 適量

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

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真的沒空做聖誕節餅乾，來這個雞塊慶祝一下吧!
美味雞塊動手自己做，用一般人不愛吃的雞胸肉加上各類鮮蔬和小心機-蜜汁腰果，一起攪拌成餡泥調味，沾裹酥脆粉餬香煎，健康又美味!

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

1塊

1/2顆

1支

3支

適量

1顆

適量

調味

香油

適量

原味胡椒鹽

適量

薄鹽醬油

2大匙

1
備料:洋蔥、紅蘿蔔切塊、芹菜、雞胸肉塊、蜜汁腰果
2
先將雞胸肉與紅蘿蔔放入調理機攪拌，接著放入芹菜與洋蔥再次攪拌，最後放入腰果均勻攪碎，將餡泥取出，放入雞蛋及醬料調味(如果有容量大的調理機，則可不需分段直接將所有食材放入一起攪拌均勻)
3
接著準備調粉餬(粉餬不要太稀)，以一般湯匙大小舀入餡泥後放入粉餬中，再放到平底鍋中，以香煎的方式煎至兩面金黃酥脆(油品不需太多，差不多雞塊一半高即可)
4
取出稍瀝油後，即可擺盤享用囉!
5
家人、孩子的健康，我們自己把關，自己做美味雞塊，讓孩子不再流連速食店!