一鍋到底奶油鬆餅
只要用一個可以放進烤箱的鍋子.就可以輕鬆的一鍋到底烤出香味四溢的奶油鬆餅,加入蘋果讓口感酸酸甜甜,沾著蜂蜜連吃好幾塊也不會膩哦!
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食材
低筋麵粉
50g
泡打粉
2g
香草粉
2g
蛋
1個
牛奶
45ml
無塩奶油(融化)
5g
蘋果
5片
洛神花
3朵
無塩奶油
5g
砂糖
適量
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1 備齊材料 -
2 蛋打散和融化的無塩奶油.牛奶加入過篩的低筋麵粉.泡打粉.香草粉拌勻到無顆粒
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2 鍋中放奶油.蘋果.砂糖一同炒到香氣出來,再放進切碎的洛神花
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2 將鬆餅麵糊倒入鍋中,放入預熱180度的烤箱,約烤20分鐘至膨漲及表面金黃即可.吃的時候可灑一些糖粉及沾蜂蜜.
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