一鍋到底奶油鬆餅

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只要用一個可以放進烤箱的鍋子.就可以輕鬆的一鍋到底烤出香味四溢的奶油鬆餅,加入蘋果讓口感酸酸甜甜,沾著蜂蜜連吃好幾塊也不會膩哦!
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

低筋麵粉 50g
泡打粉 2g
香草粉 2g
1個
牛奶 45ml
無塩奶油(融化) 5g
蘋果 5片
洛神花 3朵
無塩奶油 5g
砂糖 適量
  • 1 備齊材料
  • 2 蛋打散和融化的無塩奶油.牛奶加入過篩的低筋麵粉.泡打粉.香草粉拌勻到無顆粒
  • 2 鍋中放奶油.蘋果.砂糖一同炒到香氣出來,再放進切碎的洛神花
  • 2 將鬆餅麵糊倒入鍋中,放入預熱180度的烤箱,約烤20分鐘至膨漲及表面金黃即可.吃的時候可灑一些糖粉及沾蜂蜜.
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2013/11/12 發表 6,637 瀏覽

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