【金門高粱飄香料理】 清蒸魚片
描述
金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，
一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。
這是一道步驟以及調味都很簡單的料理,在金門高粱酒的加持下,讓平凡的家常料理增添了不同風味.當完成的那一刻,高梁香味撲鼻而來,也讓整片魚肉都鮮甜味美了起來,家人都吃的很開心.
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備妥所需食材. 魚片洗淨. 薑片切絲備用.
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魚片劃上幾刀,使其較易入味. 在魚片灑上些許鹽巴,並平均淋上金門高粱酒,醃漬約10分鐘
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淋上醬油
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蒸熟後的魚片,因為金門高粱酒的關係,特別清香,香味四溢. 金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞， 一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。 這道料理使用金門高粱酒後,大受好評.
小撇步
金高入菜 美食樂分享
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspxBows' mon 的幸福小天地
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