【可爾必思】可爾必思漬菜


Valonia
13 食譜 6 粉絲
61 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

利用可爾必思乳酸菌發酵乳的乳酸來做醃漬菜,有夠方便的!速度快,調味也容易,只要加點鹽巴的鹹、加點檸檬的酸,再冷藏一個小時就變成了一道酸酸甜甜、滋味清爽的醃漬料理了,最重要的還可幫助消化。除根菜類外,也可選像西洋芹、豇豆或四季豆等蔬菜來製作。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
1/2條
30克
30克
1小匙
1小匙
  • 1
    將小黃瓜、紅蘿蔔和白蘿蔔洗淨屑皮後,以刨刀刨出薄片狀。薄片狀可縮短入味時間,但若講究口感可切小段,並增長醃漬時間。
  • 2
    小黃瓜、紅蘿蔔和白蘿蔔薄片裝入密封袋內,加入鹽和檸檬汁稍搓揉,讓蔬菜脫水,之後再倒入可爾必思,使所有蔬菜都能浸漬在可爾必思乳酸菌發酵乳內,較易入味外也可縮短醃漬時間。
  • 3
    密封袋後,放入冰箱冷藏醃漬至少1小時,需依份量斟酌時間,至完全入味就可享用。
小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

2013/11/06 發表 1,889 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Valonia
13 食譜 6 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多可爾必思的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

【可爾必思】可爾必思漬菜 利用可爾必思乳酸菌發酵乳的乳酸來做醃漬菜,有夠方便的!速度快,調味也容易,只要加點鹽巴的鹹、加點檸檬的酸,再冷藏一個小時就變成了一道酸酸甜甜、滋味清爽的醃...