柴金海鮮麵【臺東農產好料理】
描述
淳樸臺東農產加上海洋的風味，再搭配上台東關山獨有的米麵條、簡單的調味，帶給大家清新爽口的好滋味！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備食材。
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150cc水煮開熄火，放入柴魚浸泡約5分鐘。
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另起一鍋滾水煮米麵條。
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鍋子放入少許的油和洋蔥絲拌炒爆香後，加入浸泡柴魚的湯汁，接著再放入蛤蠣並且蓋鍋。 蛤蠣殼開後立即取出以免過老
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加入金針、蝦仁、透抽，進行拌炒。
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盛盤時上面再放點柴魚花。
小撇步
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