超級懶人法之cheese cake

2013/11/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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利用果汁機將所有材料充分的mix均勻後送進烤箱去烤,所需做的事只是等待⋯

食材 90 分鐘

Cream Cheese 500g
牛奶 280g
120g
低筋麵粉 80g
雞蛋 4個
  • 1 所有材料全部丟到果汁機內打勻
  • 1 將麵糊到進模型中,用水浴法(烤盤內加熱水)用120度烤約60~70分鐘
  • 1 出爐放涼後,放進冰箱冷藏室冰4小時以上,冰冰的吃很好吃哦
  • 2 裝進包盒內,送禮也很體面大方哦
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小撇步

此法因為沒單獨打發蛋白,所以較適合做重乳酪蛋糕(口感較紮實)不喜歡乳酪味太重的,可以減少cream cheese 的用量

共 4 人跟著做

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