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【臺東農產好料理】鮮菇雞腿燉飯

【臺東農產好料理】鮮菇雞腿燉飯

描述

有好山有好水當然就會有好物產,每次去台東旅遊,都會愛上了當地的好山水,讓人流連忘返~
我用卑南鄉的優良白米,搭配香菇、蔥段、柴魚花及鮮嫩雞腿一起燉煮,讓白米充分吸收的雞汁的精華,做出最簡單的原始美味燉飯!

392 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 先將雞腿肉略川燙沖洗,再放入洗淨的白米鍋中,並放入蔥段、香菇,灑上適量的鹽巴以白米與水的比例1:2開始燉煮至電源跳起即可

    先將雞腿肉略川燙沖洗,再放入洗淨的白米鍋中,並放入段、香菇,灑上適量的鹽巴以白米與水的比例1:2開始燉煮至電源跳起即可

  • 充滿香氣的米粥,讓人想立即大嚐一口!

    充滿香氣的米粥,讓人想立即大嚐一口!

  • 灑上白芝麻與七味粉,最簡單的美味,就能吃出台東的好味!

    灑上白芝麻與七味粉,最簡單的美味,就能吃出台東的好味!

  • 純淨無污染的100%台東米,請多多支持台灣好米!

    純淨無污染的100%台東米,請多多支持台灣好米!

小撇步

使用少少的台東柴魚花放入米飯中一起燉煮,讓米飯更添香氣!

優質特選農產品盡在「臺東網路農場」http://www.ttmall.com.tw/
上傳臺東農產食譜搶萬元獎品,分享食譜再抽好禮
活動詳情請上: http://pr.icook.tw/ttfarmer

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