【臺東農產好料理】鮮菇雞腿燉飯
有好山有好水當然就會有好物產，每次去台東旅遊，都會愛上了當地的好山水，讓人流連忘返~
我用卑南鄉的優良白米，搭配香菇、蔥段、柴魚花及鮮嫩雞腿一起燉煮，讓白米充分吸收的雞汁的精華，做出最簡單的原始美味燉飯!
食材
臺東卑南米
0.8米量杯
臺東柴魚花
少許
雞腿、雞翅
1支
鮮香菇
1大朵
蔥段
1支
白芝麻
少許
鹽巴
適量
香料共和國-唐辛子七味粉
少許
-
1 備料如圖~ -
2 先將雞腿肉略川燙沖洗，再放入洗淨的白米鍋中，並放入蔥段、香菇，灑上適量的鹽巴以白米與水的比例1:2開始燉煮至電源跳起即可
-
3 充滿香氣的米粥，讓人想立即大嚐一口!
-
4 灑上白芝麻與七味粉，最簡單的美味，就能吃出台東的好味!
-
5 純淨無污染的100%台東米，請多多支持台灣好米!
小撇步
使用少少的台東柴魚花放入米飯中一起燉煮，讓米飯更添香氣!
優質特選農產品盡在「臺東網路農場」http://www.ttmall.com.tw/
上傳臺東農產食譜搶萬元獎品，分享食譜再抽好禮
活動詳情請上: http://pr.icook.tw/ttfarmer
討論共 0 則