【臺東農產好料理】鮮菇雞腿燉飯
【臺東農產好料理】鮮菇雞腿燉飯
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有好山有好水當然就會有好物產，每次去台東旅遊，都會愛上了當地的好山水，讓人流連忘返~
我用卑南鄉的優良白米，搭配香菇、蔥段、柴魚花及鮮嫩雞腿一起燉煮，讓白米充分吸收的雞汁的精華，做出最簡單的原始美味燉飯!
份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
臺東卑南米
0.8米量杯
臺東柴魚花
少許
雞腿、雞翅
1支
鮮香菇
1大朵
蔥段
1支
白芝麻
少許
鹽巴
適量
香料共和國-唐辛子七味粉
少許
-
1備料如圖~ -
2先將雞腿肉略川燙沖洗，再放入洗淨的白米鍋中，並放入蔥段、香菇，灑上適量的鹽巴以白米與水的比例1:2開始燉煮至電源跳起即可
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3充滿香氣的米粥，讓人想立即大嚐一口!
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4灑上白芝麻與七味粉，最簡單的美味，就能吃出台東的好味!
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5純淨無污染的100%台東米，請多多支持台灣好米!
小撇步
使用少少的台東柴魚花放入米飯中一起燉煮，讓米飯更添香氣!
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