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酸辣茄汁魚[媽媽三寶]

酸辣茄汁魚[媽媽三寶]

描述

將魚炸至金黃,搭配得意的一天經典酸辣湯,簡單快速就能完成的一道美味料理,喜歡可以試看看哦^^

如果可以請大家幫我進下面的網站按個讚或分享一下(分享可抽好禮哦),感恩哦^^
http://www.quaker.com.tw/event/Greatday-cookingcontest/recipe.aspx?id=136

62 說讚

步驟

  • 將魴魚切成適當大小的塊狀

    將魴魚切成適當大小的塊狀

  • 加入[醃料]拌勻再沾上乾地瓜粉

    加入醃料拌勻再沾上乾地瓜

  • 鍋中放入適當的五珍寶健康調和油

    鍋中放入適當的五珍寶健康調和油

  • 燒至中溫放入魚塊炸至金黃,等油溫升高後第2次炸至酥脆撈出

    燒至中溫放入魚塊炸至金黃,等油溫升高後第2次炸至酥脆撈出

  • 將酸辣湯加入適量的水拌勻泡一下讓香菇變軟一點

    將酸辣湯加入適量的水拌勻泡一下讓香菇變軟一點

  • 加入青豆與玉米(也可用其他蔬菜代替)

    加入青豆與玉米(也可用其他蔬菜代替)

  • 倒入鍋中[調味]將湯汁收乾一些

    倒入鍋中調味將湯汁收乾一些

  • 倒入魚塊拌勻

    倒入魚塊拌勻

  • 起鍋排盤就可以囉^^

    起鍋排盤就可以囉^^

  • 有了得意的一天媽媽三寶,讓你輕鬆料理,隨意變化,好吃又好玩

    有了得意的一天媽媽三寶,讓你輕鬆料理,隨意變化,好吃又好玩

小撇步

記得湯汁的水份不要太多哦^^

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