「臺東農產好料理」~有機梅香茶葉蛋
描述
茶葉蛋的香沒人可以抵擋
自己滷的茶葉蛋顏色沒有外面漂亮
味道清淡吃起來沒負擔
再加上有機Q梅
吃起來有淡淡的梅子味
更讓茶葉蛋有不一樣的風味喔
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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雞蛋洗淨蛋殼放入鍋中，水蓋過雞蛋即可，加一撮鹽吧，蓋鍋蓋煮3分鐘，燜10分鐘
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準備材料青山茶茶葉，紅茶包，滷包，有機Q梅
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煮好的雞蛋用湯匙敲裂痕，讓味道進去
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把材料跟雞蛋放在一起滷，加調味料，開小火慢燉45分，
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