蒜香黑胡椒香菇

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這是一道愛蒜的香氣但又不愛吃蒜的人,會喜歡的料理

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

香菇 20朵
蒜頭 5粒
黑胡椒醬 1.5匙
  • 1 先將香菇切片,蒜頭切碎
  • 2 放入少許的油,將香菇炒至香氣出來
  • 3 放入少許的油,將香菇炒至香氣出來(可以用小悶的方式)
  • 4 此時,將蒜頭放入,黑胡椒醬倒入(因香菇會有點出水,所以不用另外加水,但若不喜歡那麼濃稠,可以加一點水喔),熱了即可乘盤。
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2013/10/27 發表 5,718 瀏覽

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