【差不多食譜】薑絲炒皇宮菜 Stir-Fried Ceylon Spinach with Ginger & Goji Berries

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早晨醒來,明顯感受到溫度的變化。雨點滴落在屋簷上,發出滴滴答答的聲響,溼冷的天氣又再次籠罩著北台灣。正想著差不多食譜要拍些什麼,便用薑絲炒些皇宮菜,用食物自然的特性讓身體暖和起來。

http://kuanming-style.blogspot.com/2013/10/stir-fried-ceylon-spinach-with-ginger.html

食材

皇宮菜 1把
適量
枸杞 1小把
雞高湯 半碗
香油 適量
適量
  • 1 把枸杞泡入熱水中。
  • 2 先把薑切片,鋪開後再切成絲。
  • 3 拿個鍋子,在裡面倒些香油,放入切好的薑絲,開大火。爆出香味後放入皇宮菜和枸杞,稍微炒一下。加入雞高湯稍微悶一下,軟了就可以調味上桌。
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小撇步

完整食譜和影片範例可以到「影。像。生。活」部落格,找尋「差不多食譜:薑絲炒皇宮菜」
http://kuanming-style.blogspot.com/2013/10/stir-fried-ceylon-spinach-with-ginger.html

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2013/10/26 發表 2,858 瀏覽

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