【VIVI】太陽蛋馬鈴薯杯杯
【VIVI】太陽蛋馬鈴薯杯杯
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同樣的食材換個小小的做法，就會有超棒的效果。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
1顆
蛋
2顆
鹽
少許
黑胡椒
少許
橄欖油
2匙
起士粉
少許
-
1馬鈴薯切丁，用水沖去多餘的澱粉，放入微波2分鐘 -
2撒些鹽及黑胡椒，用小鍋拌煎炒到金黃，裝入烤皿中，打一顆蛋，放入小烤箱烤約5分鐘
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3撒上起士粉，就成為周末早上輕鬆的一餐
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4馬鈴薯中也可加入培根同炒，滋味更豐富
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小撇步
拙作: 「食在有夠快，美味Possible！：132道快速料理，時間減半，美味加倍」，博客來熱銷中: http://www.books.com.tw/products/0010611703