瓜仔肉--時間淬釀的甘露之味
瓜仔肉是常見的家常料理,且也是非常簡單的電鍋料理。只要有絞肉、脆瓜、米酒、醬油就可以完成這道,重點是醬油,有了淬釀日式和風昆布醬油,平凡料理也變得好不一樣,滋味就是鮮美,一家大小都說好吃極了。
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食材
小撇步
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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