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青醬玉米蛋炒飯----泰山橄欖油

青醬玉米蛋炒飯----泰山橄欖油

描述

一般青醬大多用於炒義大利麵,這次拿來炒飯,竟有意想不到的好滋味!
這道炒飯除了有炒蛋的香味,加上四季豆的青脆及玉米的香甜,再搭配青醬原有的滋味,整個口感層次相當地豐富,是一道既簡單又可口的方便料理!

74 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材如圖所示

    準備好所有食材如圖所示

  • 於鍋中加入泰山橄欖油炒散蛋

    於鍋中加入泰山橄欖油炒散蛋

  • 加入四季豆丁繼續拌炒

    加入四季豆丁繼續拌炒

  • 加入白飯炒散

    加入白飯炒散

  • 加入青醬拌炒均勻

    加入青醬拌炒均勻

  • 最後加入玉米粒炒勻,灑上胡椒粉

    最後加入玉米粒炒勻,灑上胡椒

  • 盛盤後灑上蔥花即完成

    盛盤後灑上花即完成

小撇步

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
*瞭解泰山: http://www.taisun.com.tw/

這道料理,我是用現成的青醬來炒飯,由於青醬本身已有鹹味,所以我並沒有再加醬油或鹽巴調味!
如果是用自製青醬,請視情况調整味道!

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