甜甜盆栽杯

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簡單美麗,十分鐘就可完成的甜點

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

奶油起司 200g
鮮奶油 70cc
牛奶 30cc
糖粉 隨意
藍莓或草莓果醬 隨意
OREO餅乾 三到四片
薄荷葉 隨意
  • 1 奶油乳酪、鮮奶油和牛奶倒入碗裡,加入適量的糖(依個人吃甜程度做調整),用攪拌器攪打均勻,打到奶油起司有點硬,尾端可翹起即可。
  • 2 攪打好的奶油餡,與切碎的薄荷葉攪拌均勻
  • 3 拿個透明玻璃杯,底層鋪一層奶油起司醬,然後藍莓果醬。 藍莓果醬可以鋪在邊邊,整杯看起來比較漂亮
  • 4 小條包裝的OREO,不要拆封,用擀麵棍把餅乾敲碎,鋪在盆栽杯上方
  • 5 上面再插上一朵薄荷葉,完成。 這個甜點簡單又漂亮,很適合招待客人喔~
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2013/10/23 發表 3,665 瀏覽

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