茶碗蒸(入門篇)001天呀!大同電鍋太好用了!還是MIT最好
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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1雞蛋3顆+鹽，味素4號匙各一匙+香油與薄鹽醬油4號匙各一匙 -
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3雞蛋3顆加同等量水分>打散均勻再加百分之十水分加入味素，鹽，攪拌>封上保鮮膜
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4放入電鍋家300CC水分>切下開關徵約20分鐘即切斷電源>用叉子掀開保鮮膜>
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5淋上香油醬油即可食用! 市面上有許多高鮮味精，品牌自己選擇，記得量一定不能過多
