鮮味蝦捲 [綠巨人黃金玉米鑽石規格]
鮮味蝦捲 [綠巨人黃金玉米鑽石規格]
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自製的鮮味蝦捲，每一口都可以吃到滿滿的餡料，不像外面的小吃攤，都只包一點點，為了讓口感更加鮮甜，又加入了玉米粒，真是太對味了~
因為使用綠巨人玉米粒，4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃，品種比其他品種更薄的外皮，以100克玉米粒的膳食纖維含量高達1.7克，是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進腸胃道蠕動，加速排便的特性，有助於預防便秘與大腸癌，對於降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
綠巨人珍珠玉米粒
60克
飩餛皮
10片
豬絞肉
80克
蔥花
15克
蝦泥
50克
調味料
醬油
1大匙
香油
少許
胡椒粉
少許
柴魚粉
少許
太白粉
少許
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1備好所需食材... -
2將豬絞肉加入蝦泥、蔥花、玉米、調味料拌勻，甩出黏稠性備用..
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3將餛飩皮包入餡料，捲起後沾溼黏緊即可... (ps:在盤子上撒點麵粉or太白粉，捲好放上才不會黏住哦...)
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4熱鍋倒油，放入蝦捲炸至金黃即可...
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5盛盤就完成囉~
![將豬絞肉加入蝦泥、蔥花、玉米、[調味料]拌勻，甩出黏稠性備用..](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/221271/large_979ea4d8c1a5a68c.jpg)
小撇步
鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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