四季五花豆腐燒
有時候比較偷懶時，會買一盒豆腐切塊香煎後再淋上醬油，醬油從鍋邊淋入遇熱產生的香氣全都附著在豆腐上，簡單又好吃!
今天想吃豆腐也想吃五花肉，不如小小變化讓兩種都吃到吧!
食材
五花肉片
200g
燕麥豆腐
1盒
蔥段
3支
紅蘿蔔
1小段
統一四季醬油
3.5大匙
二砂糖
1中匙
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1 備料如圖~ -
2 先將豆腐放入鍋中煎的微焦後拌碎，再加入醬油1.5大匙燒煮
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3 滾煮後的豆腐盛入盤中
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4 接著放入五花肉片煸香至微焦，再加入2大匙醬油繼續煸香翻炒並灑上約1中匙二砂，接著放入蔥段與紅蘿蔔片拌炒均勻，起鍋後放入剛剛滾煮過的豆腐上層
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5 一盤香氣誘人的簡單料理完成囉!
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6 大大匙的將五花及豆腐舀進白飯上，超級下飯美味!
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7 用最原始的味道做料理..輕鬆上菜!
小撇步
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