~烤洋芋~

2013/10/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用叉子搗碎馬鈴薯時,不用刮得太細,口感較好。

食材 (4 人份 30 分鐘

材料
馬鈴薯 1個
培根 1片
起司絲 20公克
調味料
奶油 1大匙
黑胡椒 少許
1/2茶匙
  • 1 馬鈴薯去皮切片ˋ放入電鍋內,病魚外鍋加水1背,蒸熟取出趁熱用叉子搗碎。
  • 2 將搗碎的薯泥加入調味料,以及切丁的培根拌勻。
  • 3 取鋁箔紙一張(約15X15公分),對摺成四方形,再折成長方形盒狀。
  • 4 將[做法2]裝入鋁箔紙內,在鋪上起司絲,以200度C火力烤20分鐘,帶上面焦黃既可移出使用。
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