海味田園暖沙拉 ♠暖沙拉3♠ 綠巨人黃金玉米鑽石規格

100 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

把蝦米當成蝦仁的濃縮,蝦米的香氣和蝦仁伯仲之間,但是處理時間省1/2以上。

鹹鮮的蝦米,配上軟潤的玉米&蘆筍;田園滋味洋溢滿滿。

♠♠煮熟的玉米粒,不需要過度加熱,用熱菜&鍋子的餘溫溫熱剛剛好;當冷盤菜一樣夠味。♠♠

食材

食材︰蘆筍 1把
食材︰玉米粒 1罐
食材︰蝦米 2大匙
調味料︰米酒 1大匙
調味料︰鹽 適量
調味料︰胡椒 少許
  • 1備料,蝦米泡開,蔥蒜切末
  • 2蘆筍切丁
  • 3起油鍋炒香蔥、蒜、蝦米嗆入米酒(燒乾)
  • 4放入蘆筍丁,加少許水炒熟蘆筍
  • 5放入玉米粒拌勻熄火,加鹽、胡椒調味,上菜。
  • 6Tips * 步驟4加水讓蘆筍熟快些,一點點就好,等確認水分都蒸發完,再放入玉米。
贊助

小撇步

* 泡過蝦米的水不要用。

* 鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
更多玉米美味資訊請上 https://www.facebook.com/greengiant.tw

* 上傳玉米食譜搶萬元禮卷、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 : http://pr.icook.tw/greengiant

2013/10/04 發表 1,811 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣