綠茶刨冰

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简单但不失为较健康的甜点

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

材料
1 大匙
綠茶粉 15克
鮮奶 400 克
煉乳 30 克
紅蜜豆 1罐
  • 1 用100克的牛奶和水把綠茶粉用隔水煮的方式煮至綠茶粉溶解。冷卻待用。
  • 2 把No.1 的綠茶混合加入剩餘的300克鮮奶和煉乳。拌勻。
  • 3 放進冰箱,待其結凍。
  • 4 用叉子將冰凍了綠茶冰表面上下刮,表面就會如以下的圖。這是是刨冰了。配上紅蜜豆或者其他的配料就是可口的綠茶刨冰了
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小撇步

如果覺得不夠甜的話, 煉乳可以自行加重份量.

2013/10/03 發表 3,121 瀏覽

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