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梅花肉醃漬入味,放進烤箱烤約35分鐘後,就是香噴噴一道香噴噴的"五番豚肉"~

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
梅花肉
2大條
醃料
黑胡椒
適量
蒜頭
10克
10克
淬釀日式和風醬油露北海道昆布
適量
  • 1
    備好所需食材...
  • 2
    將梅花肉加入醃料放置20-30分鐘...
  • 3
    利用棉繩綁緊醃好的梅花肉備用...
  • 4
    將梅花肉放進烤烤35-40分鐘(180-200度)...
  • 5
    取出放涼待切片....
  • 6
    淋上和風醬油,最後就完成囉~
小撇步

淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce

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2013/10/02 發表 3,817 瀏覽
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