綜合起司盤佐紅酒
食材
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1將「Reflets de France半圓瑞布松乾酪」、「Reflets de France多芬內聖費里香乾酪」、「Reflets de France Pt Pont L-Evequ乾酪」切成小塊小塊，放在起司盤上。 -
2打開冰鎮的「Reflets de France羅亞爾呂斯肯諾紅酒」，一口紅酒，一口乳酪，對法國人來說，在主菜與甜點之間，這是最完美的銜接。
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3法國原裝進口 家樂福獨家販售的Reflets de France系列介紹： http://www.carrefour.com.tw/RDF
小撇步
乳酪盤通常在主菜與甜點中出現，做為甜點的前奏曲。
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