培根菜頭糕


Juan Juan Liao
65 食譜 138 粉絲
限12字

白蘿蔔冬季盛產.多汁.又甜.
菜頭糕.也是過年必備的.可當早餐.點心

食材
3斤
1包
半條
7~8朵
適量
10顆
8~9碗
30克
500克
調味料
2茶匙
適量
少許
少許
  • 白蘿蔔.紅蘿蔔刨絲.香菇切小塊.蝦米.紅蔥頭切片

  • 不放油先煎培根.煎好的培根撈起剪小塊.用培根油來爆香.紅蔥頭.香菇.蝦米.紅蘿蔔絲.炒到香了.放白蘿蔔絲.+4碗水煮白蘿蔔絲.放調味料約煮10分左右...

  • 拿一個鍋子.用5碗水把在來米粉.地瓜粉拌勻.再把剛剛煮好的白蘿蔔絲爆香料培根.倒入.攪拌均勻.用小火煮到黏稠.放入電鍋裡蒸

  • 電鍋外鍋放3杯水.跳起來之後.悶一下.等蘿蔔糕冷卻了.再切

小撇步

不想放培根.也可以+肉燥.或者香腸都可以.喜歡什麼就加什麼
蘿蔔糕一定要冷了.才可脫模

4,648 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Juan Juan Liao
65 食譜 138 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉