Susan Su 35 食譜 80 粉絲 追蹤 蔬菜鹹派 描述 周末有時間可以慢慢來,慢慢來做這道蔬菜鹹派。 #素食 #蔬食 456 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 現成派皮 1張 櫛瓜 4條 紅蘿蔔 4條 內餡 白醬 300ml 蛋 3顆 鹽 2小匙 帕拿瑪起司 40gm 步驟 櫛瓜切薄片,如圖。 紅蘿蔔切薄片,如圖。 煮鍋滾水將紅蘿蔔片煮數分鐘(微波也行),變稍軟即可撈起,備用。 將內餡拌勻調好,備用。 將烘培紙先鋪底再鋪派皮,在慢慢倒入內餡, 約8分滿,如圖。 開始將櫛瓜片或紅蘿蔔片繞著烤盤一片接著一片鋪好第一層,如圖。 再換下一層同6步驟,到最後一層完成,再將派皮內摺收口,如圖。 預熱烤箱,烤溫200度,烤約50分鐘,取出待涼後,便可切塊擺盤食用。 小撇步 蔬菜可自行選擇。 1.9 萬 瀏覽 2013/09/29 發表