嫩烤鮭魚排佐青菜


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烤箱料理~30分鐘內搞定晚餐!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    青菜先下水清洗,然後用清水浸泡盡量去除殘餘農藥
  • 2
    烤箱180度預熱
  • 3
    將燙青菜要用的鍋子放到爐子上,開始煮水
  • 4
    在烤盤上塗抹一點油,再放上鮭魚
  • 5
    在鮭魚兩面塗抹上少許的鹽及胡椒,最後再灑上一點巴西利
  • 6
    把烤盤送入烤箱中烤18~20分鐘
  • 7
    此時爐子上的水應該已經滾了,把青菜丟進水裡面,燙個1~1.5分鐘起鍋
  • 8
    燙好的青菜切段後可灑點鹽或者是蠔油當作配菜
  • 9
    鮭魚排烤好後淋上點檸檬,放上配菜「嫩烤鮭魚排佐青菜」ready to serve!
小撇步

跟著步驟做就可以在下班後30分鐘內輕鬆準備好晚餐囉!

2013/09/25 發表 2,548 瀏覽
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